- Distintas entidades chilenas, públicas y privadas, se reunieron, coordinadas por Wines of Chile, para destacar el compromiso con la sustentabilidad del país, a través de un seminario sobre destinos sostenibles en Chile, proyección de documental y una gran recepción con más de 50 vinos sostenibles.
El 17 de noviembre pasado, Wines of Chile realizó un evento único en su clase, que tuvo el objetivo de destacar el gran trabajo de nuestra región por un futuro más verde. Se trata de “Mosaic of Sustainability”, apoyado por ProChile y otras entidades como la Fundación Imagen de Chile, que destacó las iniciativas enfocadas en la sustentabilidad de Chile a través de un seminario de turismo, proyección del documental “Yo soy la Tierra” de Maite Alberdi (chilena, nominada al Oscar) y una gran recepción que mostró lo mejor de Chile desde sus productores de vino sustentables, negocios eco-conscientes, y alimentos chilenos Premium.
Chile es el cuarto exportador mundial de vinos y más del 80% de las exportaciones son certificadas como sostenibles, lo que representa una de las selecciones de vinos más diversas a nivel regional y sustentables en el planeta. El país también cuenta con una de las acreditaciones de sustentabilidad más extensas del mundo.
Ampliando la Campaña Sustentabilidad 365, iniciada en 2021, Wines of Chile USA oficina encabezada por Julio Alonso Ducci, reunió a distintas entidades y organizaciones comprometidas con la sostenibilidad y el cambio climático, en torno a un nuevo concepto denominado: “Mosaic of Sustainability”.
“Chile es un mosaico de innovaciones e iniciativas en materia de sostenibilidad, y estamos orgullosos de unirnos y celebrar el éxito de la región en esta área tan relevante para los consumidores”, dijo Angélica Valenzuela, Directora Comercial de Wines of Chile. “Wines of Chile presenta las iniciativas de Chile en los temas de sustentabilidad y el mercado americano valora y se preocupa del tema”, recalcó.
El evento tuvo una gran recepción que contó con el apoyo de patrocinadores y viñas, donde los invitados degustaron más de 50 vinos ultra premium y sustentables además de platos inspirados en la sustentabilidad de Chile. Además, estuvo como invitado especial apoyado por el Gobierno Regional del Maule y por ProChile, la región vitivinícola más grande en producción de vino del país, Maule.
La Denominación de Origen Maule tiene algunas de las parras más antiguas del Chile, plantadas, algunas, hace más de 100 años, así como un acervo de cepas patrimoniales que el mercado de Norte América está descubriendo y valorando cada día más.
Una gran variedad de vinos de norte a sur del país resaltó la geografía única de Chile y su variedad de microclimas (23) que hacen que la región sea ideal para la viticultura.
Las bodegas participantes del evento fueron: Balduzzi, Bodega y Viñedos Korta Bucarey, Casa Silva, Cousiño Macul, Concha y Toro, Emiliana, Garage Wine Co., Haras de Pirque, J. Bouchon, Koyle, Lapostolle, Miguel Torres, Viñedos Odjfell, Santa Ema, Survalles, Terranoble, Ventisquero Wine Estates, VIA Wines, Viña Aromo, Viña Garcés Silva, Viña Santa Carolina, Viña Los Vascos, Viñedos Veramonte, Viña Kunza, Viña Morandé, Viña Santa Rita, VIK, Grupo Vitivinícola VSPT.
El evento “Mosaic of Sustainability” contó con otras actividades, entre las que destacaron las siguientes:
Seminario educativo para el trade, “Chile, donde lo imposible es posible”, patrocinado por SERNATUR y LATAM, donde se mostraron los atractivos turísticos de la región, prácticas sustentables y principales razones para planificar un viaje a Chile.
Exhibición del documental “Soy la Tierra. Historias desde el fin del mundo”, presentado por Imagen de Chile, que cuenta con la dirección general de la nominada al Óscar en 2021, Maite Alberdi y la producción de Fábula, productora que obtuvo el premio Óscar a la mejor película extranjera en 2018 con la cinta “Una mujer fantástica”. Este documental, muestra los esfuerzos que chilenas y chilenos están realizando para contribuir a mitigar el cambio climático.
Los patrocinadores y simpatizantes con conciencia ecológica que participaron del evento fueron: LATAM y Sernatur, como Platinum Sponsors. Los Golden Sponsors y colaboradores del evento fueron el Gobierno Regional del Maule, y ProChile, Imagen de Chile, BluGlacier, Bci, Asoex, La Asociación Mundial de Corcho bajo la marca 100% Cork, y Pacto Global De Naciones Unidas.
Fuente: Corpo