Santiago, septiembre 2025. LOA —la cerveza chilena más vanguardista de los últimos años— y NotCo
—foodtech nacional que revoluciona la industria alimentaria— se unieron para crear algo que promete
hacer temblar estas Fiestas Patrias: la nueva cerveza Terremoto. Porque como buen chileno, siempre
estamos listos para un terremoto, una bebida lista para tomar, que re-versiona uno de los tragos más
icónicos de las fondas, en una versión más liviana y con menos alcohol.
Inspirada en el clásico terremoto —ese que mezcla pipeño, granadina y helado de piña—, Ocho punto
Ocho le da un giro vanguardista y práctico. Tiene 50% menos calorías, menos azúcar que un terremoto
tradicional y sólamente 4,8 grados de alcohol, pero conserva todo ese sabor de fonda que conocemos (y
amamos).
Esta edición limitada fue desarrollada 100% en Chile con todo el espíritu emprendedor y sabor bien
chileno. Una apuesta inesperada que demuestra cómo la innovación puede transformar incluso lo más
típico.
Lo que partió como una conversación casual en un evento de emprendimiento, terminó siendo una de las
colaboraciones más audaces del ecosistema local.
“Hay una sola marca a la que le iría a pinchar esta idea: que estén igual de locos que
nosotros”, comentó Matías Muchnick, fundador de NotCo.
La ejecución fue tan intensa como la idea. En solo ocho semanas, los equipos de ambas marcas
trabajaron codo a codo desde el laboratorio, la planta y la cocina: pruebas de producto, diseño de
packaging, presentación a retail y producción en serie.
“Martes de pololeo. Todos los martes a las 14:00 en la planta, con choripán, papas fritas y
AI”, recuerdan entre risas los equipos.
La recepción no se hizo esperar. Jumbo apostó por la idea desde la primera reunión, comprando el
100% de la producción inicial y convirtiéndose en su distribuidor exclusivo.
“Cuando una compañía crece, se pone lenta. Hacer esto con LOA nos recordó por qué
partimos”, confiesa el equipo de NotCo.
Pero quizás lo más potente está en lo intangible: cultura, sinergia, actitud.
“Las ideas no valen nada si los equipos no te acompañan a ejecutarlas. Acá todos nos
metimos con la misma fuerza”, comentó Javier Cueto, fundador de LOA.
La Chela Terremoto estará disponible en todo Chile desde la semana del 11 de agosto. Porque si hay
algo que sabemos hacer, es celebrar el 18 con algo bueno en la mano.
Y como dirían en la planta: “Lo dimos todo. Lo pasamos increíble. Y si no resulta, bacán igual.”
Fuente: Parla.