Contrapeso, Salud Nutricional es el nuevo programa de la institución que por primera vez trata a los estudiantes de prekínder, kínder y 1° básico de manera individual, con un equipo multidisciplinario y realizando un seguimiento a cada caso.
Más de la mitad de los estudiantes de Chile presenta malnutrición por exceso y al observar la situación en los niveles de educación inicial, los números son aún más alarmantes: 4 de cada 10 estudiantes de prekínder, kínder y primero básico con obesidad, tienen obesidad severa. Estas son sólo parte de las alarmantes cifras que develó el Mapa Nutricional 2020 de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) y que ha puesto el tema del sobrepeso en la primera infancia como uno de los principales temas a abordar post pandemia.
Evaluaciones nutricionales, exámenes de laboratorio y consultas con especialistas son parte de los componentes de “Contrapeso, Salud Nutricional”, el nuevo programa del Servicio, que por primera vez se enfoca en los estudiantes individualmente y que además tiene componentes educativos para trabajar con la familia, como lo son los hábitos alimenticios, la actividad física y los horarios de exposición a las pantallas.
El Subsecretario de Educación, Jorge Poblete, y el Director Nacional de Junaeb, Jaime Tohá, llegaron hasta la Escuela República de Perú en Hualpén, en Concepción para anunciar la puesta en marcha de “Contrapeso, Salud Nutricional”, programa que se implementará en una primera etapa en 341 establecimientos pertenecientes a 22 comunas de Bíobío, Coquimbo, Araucanía y Aysén, cuyos índices de malnutrición por exceso son superiores a los de otras regiones del país, pero que además representan las diversas realidades a nivel nacional.
“La pandemia ha influido en los hábitos de todos, y hemos visto con preocupación el aumento de sobrepeso que han experimentado los niños y niñas más pequeños. Sabemos que la obesidad es multifactorial, y por eso hemos creado este programa que toma en cuenta las particularidades de cada estudiante y su entorno para poder intervenir de mejor manera”, explicó el director Nacional de Junaeb, Jaime Tohá.
Por su parte, el Subsecretario de Educación, Jorge Poblete, subrayó el alcance de esta medida destacando que “se ha visto que la obesidad afecta directamente el aprendizaje y autoestima de los niños y niñas. Por eso, con este programa que lanzamos hoy, esperamos poder ir subsanando los índices actuales e ir avanzando en un futuro a nuevas regiones”, agregó la autoridad.
Atención Integral
El modelo de intervención es multidisciplinario y personalizado para cada estudiante. En una primera etapa se realiza un tamizaje de prediagnóstico a cargo de una nutricionista especialista en el área infanto-juvenil, y en caso de que se observen condiciones de obesidad, es derivado a atención médica. En esta segunda consulta, que realiza un médico, se procede a un examen físico y una revisión de la historia familiar, para determinar si se requieren exámenes de laboratorio, los que se encuentran incluidos en el programa y buscan determinar si hay otras patologías.
Finalmente, se realiza un control y seguimiento nutricional, donde se evalúan hábitos alimenticios, de actividad física, sueño y otros que podrían influir en la condición del paciente. Además, desde el inicio del programa, y a lo largo de éste, se contemplan distintas acciones educativas, con el objetivo de sensibilizar al grupo familiar y comunidad escolar sobre la importancia de mantener estilos de vida saludables.
Con el objetivo de disminuir los tiempos de espera y poder contar con un mejor flujo de información, cada región cuenta con un prestador asociado. En el caso de Biobío, Clínica Sanatorio Alemán será el encargado de realizar los diagnósticos, consultas y exámenes a los niños y niñas que lo requieran. Por otro lado, la Universidad Católica de la Santísima Concepción y la Universidad del Desarrollo se encuentran realizando el trabajo de promoción en salud nutricional, con las familias de las comunas adscritas al programa en la región.
La Dra. Patricia Guerra, pediatra de Clínica Sanatorio Alemán, explicó la importancia de tratar esta patología desde la primera infancia: “está demostrado que si la obesidad se establece precozmente se mantendrá en la adolescencia y adultez, lo que conlleva a una disminución de la calidad de vida sumado a la gran cantidad de comorbilidades asociadas, tanto cardiovasculares, gastrointestinales, respiratorias, ortopédicas, neoplásicas y psicológicas”.
Vuelta a clases
En el marco de la vuelta a clases presenciales, las autoridades aprovecharon su visita en Biobío para visitar la Escuela Básica Eduardo Campbell de Penco, donde pudieron constatar el trabajo que se ha realizado en la entrega de alimentación, donde los estudiantes reciben a diario el desayuno y almuerzo de manera tradicional, tal como era previo a la pandemia, variando solo la disposición de los puestos en el comedor para poder mantener todas las medidas de seguridad y distanciamiento físico.
Al finalizar la jornada, en las dependencias regionales de Junaeb, 6 estudiantes recibieron diversos dispositivos que les ayudarán en su aprendizaje: un procesador de audio adhear, y 5 ayudas ópticas para beneficiarios de baja visión. “Son muchos los factores que influyen en el aprendizaje de los estudiantes, y como Junaeb buscamos mejorar el acceso a implementos que no sólo los benefician en lo académico, sino que también en su calidad de vida, como lo son los audífonos y anteojos que les permitirán a estos niños y niñas ser más independientes”, explicó Tohá.
Fuente: 360 comunicaciones.