● Con una trayectoria de compromiso y calidad, Doña Carne se ha consolidado como un
símbolo de tradición y cercanía para los amantes de los buenos asados, hecho que incluso se
vio reflejado en el informe “Especial Parrilleros” de Cadem de septiembre de este año, en
donde fue destacada como la carnicería más reconocida por los consumidores.
Noviembre, 2024.- Este año Doña Carne celebra un cuarto de siglo de historia, compromiso
y evolución en el mercado nacional. Fundada en 1999 como un matadero dedicado a faenar
animales y atender pequeñas carnicerías, la empresa evolucionó hasta convertirse en una
de las marcas más queridas y reconocidas del país. Hoy, bajo el liderazgo de la tercera
generación, Doña Carne ha crecido hasta convertirse en una de las carnicerías más queridas
y reconocidas del país, destacando por su dedicación en mantener la frescura y calidad en
cada corte de carne.
Hoy, con 36 locales estratégicamente ubicados en regiones como Santiago, Valparaíso, y el
Maule, esta empresa ha sabido adaptarse al cambio sin perder su esencia de carnicería de
barrio. Rolando Varela Colvin, Gerente General Doña Carne, comenta sobre la visión clave
para que Doña Carne mantenga la confianza de sus clientes durante estos largos años, “la
esencia de Doña Carne siempre ha sido brindar una experiencia de compra cercana y de
calidad, llevando a los hogares chilenos productos frescos que aporten a sus necesidades
diarias, celebraciones y momentos especiales”.
La innovación también ha sido clave en el crecimiento de Doña Carne. Este año, su
plataforma de ventas online ha seguido expandiendo su alcance en la Región Metropolitana,
permitiendo que todos los clientes de Santiago accedan a productos de calidad y precios
competitivos sin salir de casa. Este servicio ha generado un aumento significativo en la
demanda, especialmente en comunas del sector oriente como Las Condes y Providencia.
Además, se han implementado envíos gratuitos en compras superiores a $30.000,
manteniéndose accesible en un contexto económico desafiante.
En cuanto a los planes a corto y mediano plazo, Varela comenta que “hoy nos enfocamos en
optimizar la operación actual y fortalecer aún más aquellos sectores donde ya somos fuertes,
buscando eficiencias tanto en costos para nosotros, como en precio para nuestros clientes,
además de seguir potenciando nuestro e-commerce”.
Por otra parte, agrega que “cumplir estos años es una muestra de que nuestro enfoque ha
sido el correcto, queremos seguir evolucionando, siempre cerca de nuestros clientes y
ofreciendo productos de primera calidad”, concluye Rolando Varela.
Para conmemorar sus 25 años, Doña Carne ha lanzado un concurso especial como
agradecimiento a sus clientes. Durante el mes de noviembre y hasta el 15 de diciembre, por
cada $15.000 de compra en cualquier local de Doña Carne o en doñacarne.cl, los clientes
obtendrán una opción para participar en el sorteo. Entre los premios se incluyen un
automóvil Haval Jolion Elite MT 0 KM y 25 Gift Cards de carne, cada una valorizada en
$500.000. Este concurso es una forma de retribuir la fidelidad de sus clientes y de celebrar
junto a ellos este importante aniversario.
Acerca de Doña Carne:
Doña Carne, es una empresa familiar con más de 25 años de tradición, que se consolida como líder de la
industria cárnica recuperando el antiguo concepto de la carnicería de barrio. Se especializan en la
elaboración, distribución y comercialización de alimentos de alta calidad, logrando rigurosas cadenas de frío.
Además, cuentan con un equipo altamente capacitado, que les permite abastecer desde un supermercado a un
cliente que compra a diario. Actualmente, tiene 35 locales distribuidos en las ciudades de Valparaíso, Viña del
Mar, Quilpué, Villa Alemana, Talca, Buin y Melipilla. En Santiago se ubica en las comunas de Lo Prado, Maipú,
La Cisterna, Cerro Navia, Macul, Peñalolén, San Ramón, La Reina, La Florida, Puente Alto y San Bernardo.
Fuente: E-press.