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    Inicio»Comunicados de Prensa»Inversión por más de $5.300 millones modernizará producción de hortalizas y generará nuevos empleos en Ñuble
    Comunicados de Prensa

    Inversión por más de $5.300 millones modernizará producción de hortalizas y generará nuevos empleos en Ñuble

    16 septiembre, 2026 - 10:505 Mins Read

    • La iniciativa recibió un subsidio de Corfo a través del programa IFI Inversiones Tecnológicas, financiado con recursos del Gobierno Regional de Ñuble.

    Una inversión superior a $5.339 millones desarrollará Comercializadora Hervas Limitada para ampliar y modernizar su planta en San Carlos, incorporando inteligencia artificial, automatización y nuevas tecnologías al procesamiento de hortalizas. Con ello, la empresa busca mejorar sus procesos y avanzar hacia productos de mayor valor agregado.

    Para concretar esta inversión, el proyecto recibió un subsidio de poco más de $590 millones a través del programa IFI Inversiones Tecnológicas de Corfo, financiado con recursos del Gobierno Regional de Ñuble. La nueva infraestructura permitirá duplicar la capacidad de procesamiento de Hervas, generar 45 nuevos empleos directos y 20 indirectos, además de aumentar sus compras a agricultores y proveedores.

    “Queremos que Ñuble sea una región donde las empresas quieran invertir, crecer y generar empleo. Por eso estamos destinando recursos a iniciativas como esta, que no solo permiten que una empresa se modernice, sino que generan un impacto mucho más amplio: más trabajo, más oportunidades para nuestros agricultores y proveedores y mayor valor para lo que producimos en la región. Ese es el desarrollo que queremos impulsar, uno que llegue a nuestros territorios y se traduzca en mejores oportunidades para las familias de Ñuble”, señaló el gobernador regional, Óscar Crisóstomo.

    La máxima autoridad regional, junto al delegado presidencial provincial de Punilla, los seremis del Trabajo y de la Mujer, parlamentarios de Ñuble, representantes gremiales, ProChile y el director regional de Corfo, Rodrigo Landa, conocieron el proyecto durante una visita a la planta. Hervas cuenta con más de 20 años de trayectoria, más de 100 trabajadores y entre 850 y 1.000 hectáreas destinadas a la producción de zanahorias y otras hortalizas.

    “Punilla tiene una vocación agrícola muy marcada y proyectos como este demuestran que también tiene capacidad para dar un salto hacia una producción más moderna y con mayor valor agregado. Que esa transformación ocurra aquí, en San Carlos, significa fortalecer nuestra economía local y proyectar a la provincia como un actor relevante en el desarrollo productivo de Ñuble”, señaló el delegado presidencial provincial de Punilla, Cristóbal Jardúa.

    Tecnología para una actividad tradicional de Ñuble

    La modernización contempla nuevas líneas de lavado, secado, selección y envasado, además de equipos con cámaras e inteligencia artificial capaces de clasificar las hortalizas según su calidad y detectar posibles defectos.

    Con la nueva infraestructura, Hervas podrá pasar de 100 a 200 toneladas procesadas diariamente y avanzar desde la comercialización principalmente a granel hacia productos procesados y envasados, orientados al consumidor y con mayor valor agregado. La planta permitirá además trabajar con otras hortalizas y abre posibilidades para futuros desarrollos agroindustriales asociados, entre otros productos, a la papa.

    Lorena Hermosilla, representante de Comercializadora Hervas, explicó que la inversión abre una nueva etapa para la empresa. “Llevamos más de 20 años trabajando en la agricultura y este proyecto nos permitirá crecer y modernizar una actividad que conocemos muy bien. La tecnología nos ayudará a mejorar nuestros procesos, cuidar la calidad de nuestros productos y llegar a otros canales de comercialización sostuvo.

    La iniciativa contempla además capacitación para que los trabajadores puedan operar las nuevas tecnologías, con énfasis en ampliar la participación de mujeres en funciones técnicas y de liderazgo. Actualmente, ellas representan la mayor parte de la fuerza laboral de Hervas.

    “Aquí vemos cómo la tecnología puede transformar una actividad tradicional y, al mismo tiempo, generar empleo. Son 65 nuevas oportunidades laborales directas e indirectas en una primera etapa, junto con capacitación para que los trabajadores puedan adquirir nuevas competencias. Es importante que el crecimiento y la modernización de nuestras empresas se traduzcan también en mejores oportunidades para las personas”, indicó el seremi del Trabajo y Previsión Social de Ñuble, Edmundo Novoa.

    Más oportunidades para agricultores y proveedores

    El crecimiento de Hervas tendrá también un impacto en su cadena de abastecimiento. La empresa proyecta aumentar sus compras desde $2.436 millones a $4.872 millones anuales, beneficiando a más de 50 pymes y agricultores de Ñuble, además de incorporar nuevos productores de hortalizas.

    Hervas desarrollará también un programa de trabajo con sus proveedores en materias como calidad, tecnología, sustentabilidad y desarrollo de nuevos productos, fortaleciendo la cadena hortícola regional.

    El director regional de Corfo Ñuble, Rodrigo Landa, destacó el impacto que tendrá la inversión en la cadena productiva regional. “Lo relevante de este proyecto es que permite agregar más valor a lo que producimos en Ñuble. No se trata solo de incorporar tecnología, sino de generar nuevas capacidades en los trabajadores, aumentar la demanda por agricultores y proveedores y ayudar a que esas empresas también mejoren sus procesos y crezcan. Así se fortalece una cadena productiva completa y se genera mayor valor desde la región”, afirmó.

    Hervas se suma a una cartera de proyectos apoyados por el programa IFI Atracción de Inversiones que, en conjunto, ha movilizado $19.648 millones, de los cuales $17.785 millones corresponden a inversión privada. Las iniciativas en ejecución proyectan 144 empleos directos y más de 2.500 temporales en sectores como agroindustria, tecnologías digitales y agricultura avanzada.

    Fuente: Corfo

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